4月21日(金) 0250起床 (ーーー)
気温 17℃
天気 雨のち曇り
後部車室スライドドアの防虫網を窓枠に固定しているマジックテープを、リボンテープを全周に貼り付け回しマジックテープを目隠しする
夏の車中泊の敵、蚊、ブヨ、虻から解放されるかと思うと気分は好い。
追加で蚊取り線香を焚けば完璧、恐れる事は無い。
古参竹の筍が至る所にニョキニョキ、林立、今が食べるに旬である
おまけに大蒜が一斉に花芽を出す。
玉太りの為にも急いで摘み取らなければならない、摘み取りに大わらわである。
摘み取って連れに渡すと洗っては冷凍庫へと入れている。この後一年愉しむためだ冷凍して貰いましょう。
古参竹の筍は、軽く湯掻いて灰汁を抜く、後は料理法は問わない、煮る、炒める、酢味噌でも、ポン酢でも、出汁でも旬の小味は楽しめる
田舎の一軒家は此れが有るから離れられない