雨が止んでも海は時化、家事をやるしかない

6月5日(金)　0400起床　(ーーー)

天気　雨のち晴れ

気温　 22℃

　0540時、雨は止むも風は北から凪は期待していないが海を見に行く。うねりが残り沖では白波が飛ぶ時化、こんな日は家事をする

　海は時化ても天気は回復し青空が広がる好天、家事日和になる

　田舎の一軒家は、油断すると「薮」になる。クロガネモチの幹から蘖が伸びて繁茂し、生垣の害虫の住処と化し周りは藪化した。

　蘖を切ると幹が姿を現す、根元の草を取ると「カボス」の苗が姿を現し､イノシシ電柵の電源が薮から出てきた。しかし十日もするとドクダミが芽を出す、先手で草取りするしかない夏が来ている。

　台風6号が去り束の間の晴天でも小菜園の耕耘は難しい、たっぷり雨が降った小菜園は歩くだけで泥濘む、此れを耕耘すると｢小菜園」が泥濘んだ「田圃」に化ける。今週末には強風と雨を伴う台風紛いの低気圧が再び通過する予報が出ている。暴風と豪雨に一喜一憂する日が続く。

　そんな憂鬱な天気予報を見つつ「新ジャガイモとコンニャク、人参、玉葱の煮物」で一杯やる。

時化続き雨続き更に暴風だから家に籠るしか無い。

ウグイスが鳴き蛙が大合唱する我家の梅雨

6月4日(木)　0430起床　(ーーー)

天気　雨

気温　20℃

　豆は文句なしに美味しい、「納豆」「豆腐」「大豆の五目煮」そもそも朝食の定番「味噌汁ソーメン」の味噌が豆、一年365日豆を食べていると云って良い。その中でも「大豆の五目煮」は、豆を一粒一粒味わえる一品、味付けは様々だが我家の「大豆の五目煮」は淡い甘さ自慢の逸品である。

　新物の大蒜を添えた赤肉のステーキが食卓に上がる。この時期は赤肉のステーキより大蒜を先に食す。ホクホクに焼き上がった大蒜は好い酒の肴なのである。

　夜が明けると雨粒は目に見える程に大きく、生垣や屋根を打つ雨音は辺りの音を掻き消す程に大きい。その雨粒の音に負けていないのが「蛙の合唱」、大音声で鳴き、止んだかと思うと更に大音声で鳴くと云う梅雨のコンサートである。ところが今日は其処に「ウグイス」が「ホーホケキョ」と一声入れる。ザーザーと雨の音、賑やかな蛙の大合唱、其処に甲高い「ホーホケキョ」だから否応にも耳に響く、大雨でもウグイスは鳴くんだと吃驚である。

　雨は降り続く、家に籠るしか無いと勝手に理由を付け、今日も早々「切通居酒屋」の開店。

なんせ今日は「大谷翔平選手」のリアル二刀流だから見逃す訳には行かない。

時間は1040時殆ど朝飲み、　山旅三昧の旅中雨で山行しない朝に似ている。

違いは連れの「手作りの肴」で美味しくお酒を頂けること。

　明日は雨は止むらしい、が海は時化が残るらしい

「キスフライ」はまだまだ先、凪を待つしかない

台風一過スッキリ晴れ、凪ぎとはいかない

6月3日(水)　0250起床　(ーーー)

天気　曇り

気温　22℃

　昨夕、台風が通過し一安心1930時には就寝するも、気温は高い湿度も高い寝苦して目が覚めたのが0250時、寝付けずそのまま起床する。早起きした序でと昨日焦がした「枇杷ジャム」に再挑戦、再度一個一個皮を剝き種を取り除く作業を黙々と続け、鍋一杯の枇杷を煮詰める。

好い具合に仕上がって早起きの成果に大満足である。

　夜が明けて台風一過の海を確認に行くもスッキリ凪とはいかない、北の風で沖では白波が飛び辺田ではウネリが残っている。雨量が少なかったので濁りはない。海の時化は当分続きそうである

　雨が上がり風があるも台風で待ったが掛かった「生垣の消毒」に掛かる。台風6号が沖縄の南海上にある頃、生垣の害虫「キオビエダシャク」の成虫が一羽生垣周りを飛び回っていた。羽化した成虫が卵を生垣に産み付けたと思わざるをえない。卵が10日程で孵り幼虫(シャクトリムシ)になり生垣を這い回る、その幼虫(シャクトリムシ)を消毒で除却しなければならない。よって、一週間毎の消毒は欠かせない。成果が出るまで延々と消毒作業を続けなければならない。

田舎の一軒家は、「イノシシ」とも「虫」とも「ムカデ」とも「マムシ」とも容赦なく付き合わされるのである。

　台風6号の雨にも風にも負けていないのが「空心菜(エンサイ)」の種、台風6号通過の最中に芽を出す。種をまけば芽を出すという自然の成り行きなのだがなんとも逞しい。十日もすると小菜園に植え付けられるだろう。

　今日も「切通居酒屋」が早々開店する

「ラッキョウの塩漬け」と「小菜園の採れたてピーマンの塩昆布和え」で軽く一杯

　お裾分けの「八代の塩トマトのスライス」を塩でいただく。塩っ気の強い干拓地で栽培される故に付いた名が「塩トマト」、確かに味は濃厚焼酎によく合う。

台風6号が北上し天気が回復するかと思いきや、梅雨入りした南九州はそうはいかない。梅雨前線が台風6号に引っ張られるように北上し本格的梅雨になるらしい。

台風6号九州南端海上に到達

6月2日(火)　0400起床　(ーーー)

天気　暴風雨

気温　24℃

　昨夕は、戸締まり・家の周りの点検を終わり台風6号の情報を見つつ聞きつつ、「甑島の宝物　タカエビ」の刺身で一杯やる。

　今朝刈ってきた真竹の筍を連れが早速煮てくれる、この時期里でこれに勝るものは無い、博多在住の連れの姉が予てから「美味しそうね、食ベてみたいわ」というのを聞いていたので、「ゆうパック」少し送った。この時期の真竹の筍(淡い爽やかな味わいとダシが染みた柔らかい食感)を愉しんで貰えれば嬉しい。

　台風6号北上接近中で家籠もり、ならば予定通り昨日千切った「枇杷」を、皮を剝き種を取り除きジャム用に下拵えする。

　鍋一杯枇杷を投入し弱火で煮ると程良く水分が出る、其処に分量の砂糖を投入して更に煮詰める。

時間はたっぷりある、MLB大谷修平選手の中継が始まる、ならば「切通居酒屋」を開店するしかあるまい

「ラッキョウの塩漬け」「干し大根のはりはり漬け」「ちけあげ(薩摩揚げ)」「甑島のナマコ酢」「真竹の筍の煮物」

　なんと其処に甑島の銘酒「焼酎　甑州」が届くではないか、感謝感謝「万歳」と喜びつつ時を忘れて頂く　

　ところが、好い気分で台所を覗くとなんとガス火を切ったつもりが隣の火口を止めたらしい。ジャムを煮詰めた鍋は見事に焦げ付き真っ茶色で鍋まで焦がしてしまう。焼酎を愉しみすぎてはいけません、油断大敵、鍋一杯のジャムには御免なさいである。こんなことだってあるさと、まだまだ大量に残っている「枇杷」で再度「枇杷ジャム」を作る算段中である

　台風6号が九州南海上に到達、九州東海岸では線状降水帯が発生、河川の氾濫の危険があるという。

　1600時台風6号は九州に最接近、我家では次第に風、雨共に弱まりつつあるも油断はならない

　明日は台風一過の晴天が戻るらしい。

台風6号対策完了

6月1日(月)　0350起床　(132/81)

天気　曇り時々雨

気温　22℃

　台風6号が6月2日1500時「中心気圧　975hpa　中心付近最大風速　30m/s(60kt)　瞬間最大風速　45m/s(85kt)]で九州南海上を北東へ「屋久島・種子島」を直撃するコースで北上する予報が出ている。

　0820時、船溜りに船の舫を最終確認に行く。船溜りに避難する他の船が見当たらない、これから船溜りに入ってくるのだろうか。

　九州南海上を北東に進む台風6号の風は、東から北、北から北西へ反時計回りに風向を変える、北から北西の風が小菜園に吹き下ろすと、植えたばかりの夏野菜の苗は全滅する。夏野菜に支柱を呉れると呉れないでは被害は雲泥の差、呉れておいて損はない。

　撓わに生った「枇杷」は確実に台風6号で落果する、ならば全部千切ってしまえと千切ると「笊三杯」にもなる。「さてどうする？」心配無用「枇杷ジャム」にする。なんせ明日は「台風6号の暴風雨」で家に籠りっきり、時間は幾らでもある。

　雨台風になるのか、風台風になるのか、台風の進路と雨雲レーダーに注視している

発令される「避難情報(3-高齢者等避難　4-避難指示　5-緊急安全確保)」にも要注意である

明日から雨、紫陽花の季節

5月31日(日)　0430起床　(ーーー)

天気　雨のち晴れ

気温　20℃

　今日は従兄弟の息子の一周忌、お寺に親族一同が参集して手を合わせる。一年などあっという間に過ぎるうかうかしていると次は己の番だ、為さねばならぬ事、やらねばならぬ事が山積みだが 一日一日先送りの日々、怠けちゃいけないと合掌だった。

　明日から雨、台風六号がやってくる、その前に不作の梅を落とすと「笊三分目」の貧果。それでも貴重な品故、大事に頂きます

　台風接近前の貴重な三日の晴れで「塩漬け筍」がそこそこ干し上がる。暫く寝かせて「メンマ」に仕上げるのだが果たして上手くいくかどうか。こう云う挑戦も中々面白い

　誰が植えたが知れない「紫陽花」が屋敷周りに何株も繁茂している。

明日から雨なので「紫陽花」が生き生きするだろう

なんたって「紫陽花」は雨の花だ

　台風対策は真剣そのもの、飛ばされないよう始末、倒されないよう備える

今年最初の台風の手応えや如何に

キスはイカでは釣れない事を証明した

5月30日(土)　0430起床　(ーーー)

天気　晴れ

気温　17℃

　0550時海を見に行くと沖には出られそうにないが、辺田目の島影では釣ることが出来そうである。

　

　0630時その島影に向かって出航する、うねりがあり北東からの風が強い、風が変われば沖でも釣れそう。だが今日は島影で「キス」狙いである

　目的地は立花島の水道、島影なのでウネリも風も遮りべた凪である

投げては巻き、投げては巻き、諦めず投げては巻くも全く当たりが無い。

　急に出航することにしたため「ゴカイ」を準備できないので 、予て沖釣り、岩礁での探り釣り用にに準備した「常温保存生エサ　イカ」を針に刺している。

　「キスはイカでは釣れない」事を証明した出航だった。

　「エンサイ(空心菜)」と「大蒜」の組み合わせは最強らしい。後輩は「大蒜」の無理矢理お裾分けを「エンサイ(空心菜)」の為に待ちに待っているらしい。

　ならばと、ホームセンターを巡り歩き漸く「エンサイ(空心菜)」の種を購い、昨日水浸した。

海から早々上がったので水浸した「エンサイ(空心菜)」をポット、プランターに撒く。夏に途絶え勝ちな葉物野菜として重宝されてもいるらしい。「大蒜」は余る程ある「エンサイ(空心菜)」との合わせ技に大いに期待している

　其れまでは「ピーマン」「茄子」「胡瓜」、旬の枇杷がデザート

早速、「塩コンブと刻んだピーマン」「胡瓜のスライス」が盆に並び、ビールを頂く

　甑島からの贈り物「タカエビ」を刺身で頂く、連れは「キスフライを待っていたのに？」と云うけれど、超贅沢品「タカエビ」に失礼だろう。等と言いながら美味しく酒を飲む。

　台風6号が上陸する気配濃厚なので船の台風対策を済ませてきた