台風6号九州南端海上に到達

6月2日(火)　0400起床　(ーーー)

天気　暴風雨

気温　24℃

　昨夕は、戸締まり・家の周りの点検を終わり台風6号の情報を見つつ聞きつつ、「甑島の宝物　タカエビ」の刺身で一杯やる。

　今朝刈ってきた真竹の筍を連れが早速煮てくれる、この時期里でこれに勝るものは無い、博多在住の連れの姉が予てから「美味しそうね、食ベてみたいわ」というのを聞いていたので、「ゆうパック」少し送った。この時期の真竹の筍(淡い爽やかな味わいとダシが染みた柔らかい食感)を愉しんで貰えれば嬉しい。

　台風6号北上接近中で家籠もり、ならば予定通り昨日千切った「枇杷」を、皮を剝き種を取り除きジャム用に下拵えする。

　鍋一杯枇杷を投入し弱火で煮ると程良く水分が出る、其処に分量の砂糖を投入して更に煮詰める。

時間はたっぷりある、MLB大谷修平選手の中継が始まる、ならば「切通居酒屋」を開店するしかあるまい

「ラッキョウの塩漬け」「干し大根のはりはり漬け」「ちけあげ(薩摩揚げ)」「甑島のナマコ酢」「真竹の筍の煮物」

　なんと其処に甑島の銘酒「焼酎　甑州」が届くではないか、感謝感謝「万歳」と喜びつつ時を忘れて頂く　

　ところが、好い気分で台所を覗くとなんとガス火を切ったつもりが隣の火口を止めたらしい。ジャムを煮詰めた鍋は見事に焦げ付き真っ茶色で鍋まで焦がしてしまう。焼酎を愉しみすぎてはいけません、油断大敵、鍋一杯のジャムには御免なさいである。こんなことだってあるさと、まだまだ大量に残っている「枇杷」で再度「枇杷ジャム」を作る算段中である

　台風6号が九州南海上に到達、九州東海岸では線状降水帯が発生、河川の氾濫の危険があるという。

　1600時台風6号は九州に最接近、我家では次第に風、雨共に弱まりつつあるも油断はならない

　明日は台風一過の晴天が戻るらしい。

台風6号対策完了

6月1日(月)　0350起床　(132/81)

天気　曇り時々雨

気温　22℃

　台風6号が6月2日1500時「中心気圧　975hpa　中心付近最大風速　30m/s(60kt)　瞬間最大風速　45m/s(85kt)]で九州南海上を北東へ「屋久島・種子島」を直撃するコースで北上する予報が出ている。

　0820時、船溜りに船の舫を最終確認に行く。船溜りに避難する他の船が見当たらない、これから船溜りに入ってくるのだろうか。

　九州南海上を北東に進む台風6号の風は、東から北、北から北西へ反時計回りに風向を変える、北から北西の風が小菜園に吹き下ろすと、植えたばかりの夏野菜の苗は全滅する。夏野菜に支柱を呉れると呉れないでは被害は雲泥の差、呉れておいて損はない。

　撓わに生った「枇杷」は確実に台風6号で落果する、ならば全部千切ってしまえと千切ると「笊三杯」にもなる。「さてどうする？」心配無用「枇杷ジャム」にする。なんせ明日は「台風6号の暴風雨」で家に籠りっきり、時間は幾らでもある。

　雨台風になるのか、風台風になるのか、台風の進路と雨雲レーダーに注視している

発令される「避難情報(3-高齢者等避難　4-避難指示　5-緊急安全確保)」にも要注意である

明日から雨、紫陽花の季節

5月31日(日)　0430起床　(ーーー)

天気　雨のち晴れ

気温　20℃

　今日は従兄弟の息子の一周忌、お寺に親族一同が参集して手を合わせる。一年などあっという間に過ぎるうかうかしていると次は己の番だ、為さねばならぬ事、やらねばならぬ事が山積みだが 一日一日先送りの日々、怠けちゃいけないと合掌だった。

　明日から雨、台風六号がやってくる、その前に不作の梅を落とすと「笊三分目」の貧果。それでも貴重な品故、大事に頂きます

　台風接近前の貴重な三日の晴れで「塩漬け筍」がそこそこ干し上がる。暫く寝かせて「メンマ」に仕上げるのだが果たして上手くいくかどうか。こう云う挑戦も中々面白い

　誰が植えたが知れない「紫陽花」が屋敷周りに何株も繁茂している。

明日から雨なので「紫陽花」が生き生きするだろう

なんたって「紫陽花」は雨の花だ

　台風対策は真剣そのもの、飛ばされないよう始末、倒されないよう備える

今年最初の台風の手応えや如何に

キスはイカでは釣れない事を証明した

5月30日(土)　0430起床　(ーーー)

天気　晴れ

気温　17℃

　0550時海を見に行くと沖には出られそうにないが、辺田目の島影では釣ることが出来そうである。

　

　0630時その島影に向かって出航する、うねりがあり北東からの風が強い、風が変われば沖でも釣れそう。だが今日は島影で「キス」狙いである

　目的地は立花島の水道、島影なのでウネリも風も遮りべた凪である

投げては巻き、投げては巻き、諦めず投げては巻くも全く当たりが無い。

　急に出航することにしたため「ゴカイ」を準備できないので 、予て沖釣り、岩礁での探り釣り用にに準備した「常温保存生エサ　イカ」を針に刺している。

　「キスはイカでは釣れない」事を証明した出航だった。

　「エンサイ(空心菜)」と「大蒜」の組み合わせは最強らしい。後輩は「大蒜」の無理矢理お裾分けを「エンサイ(空心菜)」の為に待ちに待っているらしい。

　ならばと、ホームセンターを巡り歩き漸く「エンサイ(空心菜)」の種を購い、昨日水浸した。

海から早々上がったので水浸した「エンサイ(空心菜)」をポット、プランターに撒く。夏に途絶え勝ちな葉物野菜として重宝されてもいるらしい。「大蒜」は余る程ある「エンサイ(空心菜)」との合わせ技に大いに期待している

　其れまでは「ピーマン」「茄子」「胡瓜」、旬の枇杷がデザート

早速、「塩コンブと刻んだピーマン」「胡瓜のスライス」が盆に並び、ビールを頂く

　甑島からの贈り物「タカエビ」を刺身で頂く、連れは「キスフライを待っていたのに？」と云うけれど、超贅沢品「タカエビ」に失礼だろう。等と言いながら美味しく酒を飲む。

　台風6号が上陸する気配濃厚なので船の台風対策を済ませてきた

スズメバチが教えてくれる「今年は台風の当たり年」

5月29日(金)　0500起床　(ーーー)

天気　曇のち晴れ

気温　22℃

　昨夕は、「肉だ、肉だ、肉だ」と云う要望に応えてもらい「黒毛和牛のステーキ」を焼いて貰う。「赤肉のステーキ」も好き「黒毛和牛のステーキ」も好き、黒毛和牛の微妙且つ繊細な脂・サシは確かに他の追随を許さない。鹿児島に住んでいるからこその食材、感謝している。

　そして〆は、「日清どん兵衛」ゆず仕立てうどん、お椀一杯のインスタントのうどんは、飲み会の〆の「豚骨ラーメン」の代わり、此れで今夜の我家の「居酒屋」は閉店。

　今日から三日間晴れ予報なので塩漬けした「真竹の筍」を樽から上げて干す。少し饐えた発酵臭がツンと鼻に来る。干し上げて熟成のため暫く保存する、常温保存は自信がないので冷蔵庫で保存する。その後、使い切るだけ少しずつ「メンマ」に仕上げて食す算段である。果たしてラーメン丼に乗った「あのメンマ」になるかどうか楽しみである。

　生垣の薮の中ツツジの枝に「スズメバチの巣」を発見する。作り始めて間がない直径10cm弱一尾のスズメバチが巣を守っている。先日からスズメバチが庭を飛び回っていたので気になっていた。スズメバチには申し訳ないけれど作り始めた「小さな巣」を叩き落とした。スズメバチの巣が、ソフトボール大になりサッカーボール大になり皿にはバスケットボールにラグビーボール大になる、こうなると素人には手に負えないのである。田舎では「蜂が低い場所に巣を構える」此れは「台風の当たり年」と云われている。

　早速、台風6号が北上し鹿児島県南部に上陸する予報が出ている。今年の夏は猛暑・酷暑・熱波に台風という、猛烈・苛烈な夏になる。

　山では熊、里では猛暑・酷暑・熱波、逃げ場は海しかない。

胃がん検診も悪くない

5月28日(木)　0430起床　(ーーー)

天気　雨のち曇り

気温　22℃

　胃がん検診は朝食抜きで受検する。それでも早起きすると云うのも「右足太腿に赤い斑点」が点在其れが「痛痒い」、「ウンッ？帯状疱疹かも？」

　掛り付けの皮膚科の先生曰く「虫刺されです。帯状疱疹は、お腹、肩、足と点在しません」

左脇腹、左肩、右足太腿全て虫刺されだった。「なーんだ」と一安心、塗り薬を貰って一件落着やれやれ。

　その足で「胃がん検診」に行く。発泡剤とバリュームを飲んで検診車のベッドで「前後」「左右」且つ「上下」にベッドと共に動かされ少々目が回る。検診後、500ccの水で下剤二錠を飲む、2100時更に下剤二錠を飲むと、バリュームがスルスルツルツル出るらしい

　帰り道、海を見に行くと北西の風で時化ている。梅雨前線上の低気圧が通過する、前線が北上するこの時期の海は予想が出来ない。30日(土)・31日(日)しかチャンスはない、しかも一瞬の凪かも知れない

　朝食抜きでバリュームを飲み胃がん検診を受ける、そのバリュームを円滑に排出するため500ccの水で下剤二錠を飲んだ。その際係員曰く「この後、腸を活発に動かす為にもたっぷりの水分と食事を取って下さい。」

「ハイ」と快諾、帰り着いて「たっぷりの味噌ホルモン」と川内名物｢ちんこだんご｣を頂き、お腹一杯ビールを飲んだ。

　此れだけ飲んで食べさせて貰うなら「胃がん検診も悪くない」

お裾分けだが無理矢理の押しつけかも？

5月27日(水)　0430起床　(ーーー)

天気　雨

気温　22℃

　早速夏野菜が食卓に上がる

「洗ったパセリが皿にてんこ盛り」「スライス胡瓜とトマトが皿にドッサリ」、夏野菜が好きだから平らげるけれど、パセリの嫌いな人は此れは屹度怒るだろう。

　「焼き茄子」が皿に目一杯盛られても、ニコニコ顔で「いただきまーす」。夏野菜が好き故に文句はないが、野菜嫌いの人にとっては、此れだけ出されると嫌がらせ、無理矢理、虐め、拷問になるかも。

　「大玉大蒜」をゆうパック(60サイズ)に詰めて知人・友人にお裾分けする。此れが知人友人の意向お構いなしの無理矢理押しつけお裾分けなのである

　近所の知人・友人には、ポリ袋に入れてお裾分けする。大蒜のあの臭いが外に漏れるポリ袋、皆さん鼻を摘まんでいるかも知れない。無理矢理押しつけお裾分けで御免なさいである。

が、匂いも含め「此れが旬」の心を込めたお裾分けです

　お裾分けの準備が終わり一杯頂きつつMLB大谷翔平選手を観戦、右手のデッドボールは明日の先発に影響しないだろうかと心配になる。

　COL 2対 LAD 15と云う大差の8回裏・9回表、両チーム共に野手がマウンドに上がる。山なりの超スローボールがホームベースを越える。錚々たる大リーガーの面々が、この超スローボールを捉えられず凡打する、ヒットにもする、ホームランにもする、が超スローボールでアウトを三つ取られてしまう。然も、観客の皆さんは「ブーイング」することもなく、凡打に手を叩き、ヒットに沸き、ホームランに万歳する。MLBの草野球は滅多に目に出来ない、席を立たず愉しむのもまた楽しなのだ。

　明日は年一回の「胃癌検診」、年中山旅三昧で留守なので貴重なチャンスは逃さない。

あのバリュームが滞りなく順調にツルツルスルスルと排出されることを祈っている。