8月6日(火) 0230起床 (ーーー)
天気 晴れ
気温 24℃
昨夜半は雷鳴と雷雨賑やかな夜そして今朝は久々に25℃を割って24℃、真夏の早朝の涼しさが戻ってきた。
夏山旅で二ヶ月間留守にした夏草藪の最後の始末が庭の草取り、日が射す前にと作業にかかる。
着工前の夏山の藪、目だ立たない小さな草が厄介なのである
草取りはしっかり腰を据えて焦らず、一草一草残すことなく焦らず丁寧に抜き進むのがこつ、さすれば何とかなる。とは云っても、取る草が途中で千切れたり根っ子が残ったりイライラは募ります。それでも何とか終わらせる。
夏草取り完了、とは云っても一～二週間もすると草藪は復活する
お盆まで残す所一週間、お盆を迎える準備もしなければならない
草取りで散々汗をかいた後の褒美は、「苦瓜のおかか掛け」
薄く刻んだ苦瓜を熱湯で30秒湯がき水気を絞って「おかか」を掛けただけ
超美味
更に一丼、白オクラのお湯浸し
オクラを薄く刻んで熱湯を注いだだけの超シンプルのおかず
超美味
昼ビールには最高の肴
朝飯が「たまご掛け御飯」、夏は手間いらずのおかずや御飯に限る
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