ちまき「あくまき」

5月1日　0530起床　(122/84)
天気　晴れ
気温　12℃

晴れた。
海は前線通過の名残の波が高い。
今日はちまき「あくまき」を煮る。
北風が吹いてる二で今日は竈の火が良く燃えるだろう。
妻は先一昨日から、竹の皮を水に浸けたり、モチ米を灰汁に浸けたり準備に大忙し。








ざるに上げたモチ米を竹の皮に包み、













棕櫚の葉で縛る。













これを大鍋に敷いた棕櫚の葉の上に並べ灰汁と共に4，5時間煮る。
5月節句の食べ物。
鯉幟が泳ぐ下で、竈や釜の準備をして火を焚き煮る時が、「節句」を一番感じる瞬間だ。