気が付けば「鹿の子百合」がはやこの大きさ

3月11日　0430起床　(ーーー)

天気　晴れ

気温　1℃

　朝散歩の両側の田圃にびっしり霜が降りた厳しい冷たさの中、道脇の崖に「鹿の子百合」が芽を出しはやこの大きさだから吃驚である。花が開くのは四ヶ月先の七月中旬其処までこの鮮やかで滴るような緑を保って伸び花芽を付ける。我が散歩道は実は華やかな散歩道なのである

　山旅に出ると朝の準備は至極忙しい。登山口到着時間から逆算して起床する時間を決めるが、「起床、シュラフ片付け等車内整理、朝食準備、食事、片付け」の時間を如何に短縮するかで睡眠時間の確保が決まる。

　よって「朝飯」は時短が必須、結果お湯を沸かし注いで「三分」の食事が手早い

①　最近最も頻繁に食べるのは「春雨スープ」、スープが五種なので飽きないのがその理由

②　定番は「ミニチキン」、なんたって美味しい。たったこれだけという量の朝飯だが此れで十分なのである

③　今日は長時間歩くぞと云う朝は「チキンラーメン」、食器にたっぷりお湯を注いで熱々を食すと気合いが入る

④　登山口泊、登山口まで時間が掛からない朝は、「味噌汁ソーメン(島原手延べそうめんが一番)」これに玉葱を刻み入れると抜群、一番好きな朝食である。我家に戻っても野菜たっぷり具だくさんの「味噌汁ソーメン」を作って食べる凝りよう。

⑤　雨の日の朝食が此れ「味のマルタイラーメン」、袋麺のラーメンとは一線を画す本格ラーメン、「モヤシ＋粗挽きウィンナー」でお店ラーメンになる

　これらの朝飯は、その日、その朝、登る山、そしてその日の「気合い」で決まる

　そうは云っても「美味しい」が一番である