2013年2月7日木曜日

庭掃除


2月7日 0730起床 (131/80)
天気 曇り
気温 8℃

今朝はゆっくり起きた、というより宿酔。
参った、そんなに呑んだ心算無いのに。
宿酔いの頭を振りつつ草刈りで屋敷周りの藪、雑草刈り。
いつの間に生えたのか今やっておかないと大変なことになる。
枯れた竹を切り倒し、落ちた笹をかき集め何とか終了。
とりあえず出発前の大仕事が終わった。

今朝日高の気温は-15℃、お昼が-3℃
鹿児島の我家は朝8℃、お昼も8℃
寒気流入中の気配
それにしても北海道日高の寒さは半端じゃない。
鹿児島じゃもうタンポポが咲いてるというのに。

川の土手には野蒜も青々してるのに。

2013年2月6日水曜日

綿毛のツワブキ


2月6日 0600起床  (124/78)
天気 雨
気温 10℃

雨は上がりそうな気配。
屋敷の片隅に在来のツワブキより数段大きいツワブキが植わっている。
葉っぱも半端じゃなく広いがその茎はがっちりと大きく密生している。
覗くとこの時期には新芽が珍しく大きくなっていた。
あっちこっちの株を覗いて採ってきた。
綿毛が茎全周を覆いまだ赤っぽい。
皮を剝いて湯掻く。
水に暫く晒して、煮る、炒める。
独特の少しあくっぽい香りが口に広がるのが春らしくて好い。
しかし、皮を剝くと指や掌がアクで真っ黒になる。
それもこれも旬を頂く為と潔く諦めて素手で剝くとするか。

2013年2月5日火曜日

春が来た、雑草が来た


2月5日 0730起床 (137/91)
天気 雨
気温 9℃

今朝は昨日より10℃低い9℃。
更に気温が低くなっていく予報が出てる。
とは言っても、小菜園は雑草が芽を出し
グングン青さを増し、大きくなって広がっていく。
日照と気温に即反応するのが目に見えるようである。
雑草か、青菜か、野菜か分からなくなる前に
マルチの間に防草シートならぬ防草ゴザを敷いた。
これから雑草との持久戦が始まるので先手を打とうという算段
山旅から帰ってきたら小菜園は雑草畑と化していた反省に立ってる。
さて如何なることに相成るか、少し恐ろしくもある。
きっちりと春を知る雑草の力は恐るべし。

2013年2月4日月曜日

気温差


2月4日 0600起床 (132/84)
天気 雨
気温 19℃

今朝は南から暖かい風が入り19℃もある
低気圧が通過する度、雨とともに暖かい風が入る
今日は立春、まさにこの暖かさは春だ。
















こんな暖かさの中で厳寒グッズの調達
目出帽
手袋
靴下
現地 -10℃
当地  19℃
29℃の気温差の中では、こんなもん要るのかという感じである。
汗ばむ陽気の中で、寒さを想像するのは相当難しい。
それでも準備怠りなく

用心用心

2013年2月3日日曜日

朝定食


2月3日 0630起床 (132/87)
天気 晴れ
気温 4℃

納豆に梅干を一個入れる。
辛子を入れよく粘りが出るまでかき混ぜる。
ふつうはこれをご飯に載せて食べられるようだけれど
逆に作法する。
納豆の入った茶碗に黒米入りご飯を入れる。
そしてさらにごはんと納豆をよく混ぜて
その上にベーコンエッグの卵の黄身を載せて
黄身がご飯に絡むように混ぜ込んで完了。
これだけの準備が整ったのち、味付け海苔を箸で取り
この海苔でご飯をはさみ、箸で食べる。
これだけの手間を毎朝かけるのは
極上の朝ごはんに変身するから。
納豆も裏ラベルを見て国産大豆に拘る。
味付け海苔も国産オンリー。
ベーコンは手作り。
味噌汁の味噌も手作り新盛味噌。

黒米入りごはん
具だくさん味噌汁
ベーコンエッグ
納豆(国産大豆に限る)
梅干し一個
味付け海苔
高菜の漬物
いつの間にかこんな朝定食になっていた。

山旅じゃこう行かないのが少し残念だ。

2013年2月2日土曜日

山旅前の芝遊び


2月2日 0700起床 (127/70)
天気 曇りのち晴れ
気温 14℃

春の陽気、暖かい、汗ばむ。
しかしまだ芝は枯れたまま。
それでもこの陽気、少しウキウキ気分。
打ったら走る。
山旅のトレーニングにもなる。
年明け初めてのゴルフ
スコアーは散々だったけれども
ゆったりと遊べて最高だった。
これから行く山旅との落差が大きいのはご愛嬌。
あと一週間、準備に大忙し。

2013年2月1日金曜日

こまごま準備


2月1日 0600起床 (130/91)
天気 雨
気温 13℃

低気圧が東進中で暖かい朝
今日は一日雨予報。
白梅も紅梅も立春を前にきっちり咲いた。

車内の荷物は括り付けておかないと
、勝手にあっち行ったりこっち行ったり
後部車内を走り回ってる。
そこでゴム紐を調達、フックを取り付けてフック付ゴム紐を10本作った。
荷物同士を固縛して車内に固定、天井のスキーを固定等々
伸び縮みするので何とも使い勝手がよい。
こんなことならもっと早く準備するべきだった。





山中テント泊なら軽量化ということで乾燥野菜を探していたらスーパーでゲット。
ニンジン、大根、シイタケの混合野菜とニンジンの単品
なかなか見つからなかった品物。
見つけた時には必ず買っておく。

大きな準備もこまごま準備も本格化しています。