二日続きの晴天予報を逃す手は無い「大蒜を掘る」

5月24日(日)　0430起床　(ーーー)

天気　晴れ

気温　20℃

　梅雨入り寸前晴れが二日続くと云う予報が出る

大蒜の葉が黄色く色付き始め「掘り上げろ」のサインである

0630時、黒マルチを剥ぎつつスコップを地中深く刺し一本一本掘り上げ開始、広く深く根を張った大蒜をスコップで起すも此れが中々手強い。掘り出しても根っ子に大量の土を掴んだまま上がってくる。一本一本土を払い落とすという手間が煩雑である。1200時、暑さと疲労でギブアップ、シャワを浴びビールで喉を潤し暫く昼寝、1400時作業再開

　連れは、紫外線対策の完全装備で掘り上げた「大蒜」を、茎を切り根っ子を切り「玉」に拵える。この作業は黙々山と積まれた大蒜を拵える終わりの見えない只管我慢の作業なのである

　1800時太陽は未だ沈まない。それでも本日の作業は終了。掘り上がる大蒜が少々残るも明日小一時間で完了。

　明後日は雨予報故、明日は連れと二人山と積まれた「大蒜」を「玉」に拵える

　連れ曰く「今年の大蒜の玉は大きいですよ」、確かに大きい。其れと云うのも「大玉」を狙って「大きな種」を植えたのだ。「大きな種」から「大玉大蒜」が出来るのだ。

早速、冷や奴に「摺り下ろし大蒜」を乗せて頂く

　晴れは明日まで、全て始末しなければならない。

今年も出来は上々、「持ってきますよ」期待して待っていて貰いましょう