2026年5月10日日曜日

七輪バーベキューでMLBを愉しむ


5月10日(日) 0500起床 (ーーー)
天気 晴れ
気温 9℃

 昨夕は孟宗竹の「筍の天麩羅」大蒜の「芽の天麩羅」何れも新鮮獲れたて故旨い。田舎の一軒家の晩飯はこんなもんだ。



 山旅から帰ってBBQをしていない、「焼くか!」
上ホルモン、上ミノ、ぶつ切りの骨付き鶏肉、豚バラを準備する
ガラス戸全開で濡れ縁の叩きに七輪を据え、盛大に炎を上げて焼きつつ、MLB大谷翔平を観戦する。この位置取りが我家の一等席である



 〆は「筍御飯」を焼お握りにする。此れがまた香ばしいから嬉しい



 今日は西北西から西の風が強く波が高い、明日に期待で餌に仕掛け準備万端である

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