2026年2月7日土曜日

甑島の宝物「星カツオ」が届いた


2月7日(土) 0500起床 (ーーー)
天気 雨時々曇り
気温 6℃ 

 昨夕の〆は「チヂミ」、連れに「はいどうぞ」と出され二切れ頂く。お茶漬けと吸い物が欲しいなどと云う贅沢は云わず美味しく頂く。



 春山旅出発前に掛り付け医に行く、特に異常もなく先生曰く「無理しないように」と忠告を頂く。
 帰宅すると甑島から宝物「星カツオ(スマ)」の大物が届く、活け締め且つ血抜きされた「虹丸」の獲物で有る



 刺身で頂く、「モチモチ」した刺身は最早「幻」である。一皿などあっという間になくなる。
春山旅出発前にこの刺身が頂けるとは夢のようである



 昨日の凪で釣り上げた獲物、そして今日の朝一便船便で送ってきた、これが午後便だったら欠航有りで怪しかった。海上では18m/sの風が吹き始め、我家の屋敷の山崖の木々は大揺れに揺れている。



 「星カツオの丼」、これ以上の贅沢はない。
頂きましょう

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