2024年8月1日木曜日

復活した夏野菜でキンキンに冷えたビールを頂く


8月1日(木) 0430起床  (ーーー)
天気 晴れ
気温 27℃

0600時、真夏の朝湯も最高と川内高城温泉竹屋の「岩風呂」に行く。我が家の500m地点に建設中の「南九州自動車道 湯田西方IC」の工事が再開している。一~二年すれば我が家から即自動車専用道で全国に繋がる山旅三昧は更に快適になる。



改修工事を始める告知は見たような気がするも、館主曰く「八月一杯改修工事、再開は九月です」、人口減少、高齢化、過疎化など他人事、我が道を行くと「名湯百選 川内高城温泉」竹屋の「岩風呂」の館主は頑張っている。山旅三昧、この13年間山に登った数ほど温泉に浸かるが我が竹屋の「岩風呂」は、真夏の朝湯を浴び浸かりたくなる名湯、これ程のお湯はそうそう無い。果たして秋山旅出発に間に合うでしょうか
帰り道、かつての蓮の田圃が復活している。「蓮の花」の紫とも桃色とも言いがたい仄かな空気に溶ける花弁が朝陽を受けている。車を止めてじっと見てみてしまう仄かながら確実な色に見入ってしまう。我が田舎の田圃も見せてくれる



親孝行竹の筍が七本竹藪にある。内四本を切出し皮を剥いて「黄金色」の可食部を切り落とす。


四本伐りだしてボール一杯、煮付けると最高美味しく頂きます、此れから冬の入り口まで楽しめる。



鹿児島の我が家に帰って十日目、完全に夏野菜は復活した、今朝も小菜園の「ピーマン」「胡瓜」「オクラ」を採る



親友から送られた「瓶の生ビール」をキンキンに冷やして頂く



昼ビールのお供は当然夏野菜、「軽く塩で揉んだ胡瓜一本」と「刻んで熱湯に浸したオクラ二本」、これで瓶ビール二本がチョイの間だから楽しい



お昼の〆は「冷やソーメン」、薬味は「大葉に赤唐辛子」「刻んだ大蒜」「ショウガ」好みの薬味をたっぷり入れてうんうん頷きながら頂く



夏です、冷えたビールです、冷やソーメンです
37℃はこれでやり過ごすに限ります

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