「大葉とキュウリのコラボ」此れが田舎ですよ

 

6月7日(土)　0350起床　(ーーー)

天気　晴れのち曇り

気温　19℃

　気温19℃では寝汗びっしょり、目が覚めたのが0350時で汗びっしょりでは寝ておられない。

早起きした序でに「ジャガイモ＋にんにく＋葱＋モヤシ」の具沢山味噌汁を作り、「TKG＋UB(

玉子かけ御飯＋梅干し)」と共に頂く。山旅に出るとこの朝飯は頂けない。故に、連れが起きる前に「自分勝手」な朝飯を作ってを頂く。

天気の一週間予報は、その一週間が雨だと報じている。

その為か「紫陽花」の青・蒼・碧が実に鮮やかである

　旧防草シートは劣化し且つ強風で捲れ剥がれるため、重量のある伐竹した「親孝行竹」を載せ被害拡大対策を施していた。張り替える際山際に避けておいたのだが、夏草が伸びて隠れてしまった。雨が降る前に草刈りの障害になるため藪から引き出して焼却する

　引き出した重しとしていた伐竹した「親孝行竹」、引き出したこの瞬間でもその重さはたいしたものである。肉厚なのである「孟宗竹」「真竹」「破竹」「コサンダケ」の比ではない。引き出した「親孝行竹」を、チェンソーで1.0mほどに切り刻む

この切り刻んだ重さのある肉厚の「親孝行竹」を焼却する

　果たして燃えるのかと云う疑念は、全く問題なくあっという間に燃えてしまう

薩摩の古老は「なっのひあたやくすい」等と痩せ我慢的なことを云う

「夏の火当たりは薬だ」、野焼きや夏草や伐木を燃やす、炭を焼くなどの夏場火を扱う作業を好戦的且つ前向きに捉え、やっつけていたのだろうか。今日も「親孝行竹」の焼却は全身から汗が噴き出す難行苦行だった。

　その発汗を「大葉とキュウリ」の浅漬けで塩分を補いつつ、キンキン冷えたビールと焼酎ハイボールで、復活する

汗をかかなくとも冷えたビール、たっぷり氷を入れた焼酎ハイボールは、お昼の水分補給には最高なのだ。其処に千切りたて摘みたての「大葉とキュウリ」のコラボ、これが田舎ですよ。