2019年1月8日火曜日

今日は本格的


1月8日(火) 0400起床 (142/95)
天気 曇り
気温 5℃

今朝も冷え込んで底冷えがする
この冷え込みで芯までしっかり冷たくなった赤大根を小菜園から抜いて下す
橙を絞り入れピンクになった「赤大根下ろし」を小丼一杯頂く
空きっ腹に効く、効き過ぎる、健康感が半端ない
殆ど毎朝、この健康感に浸る








此の健康感だけと云う訳ではない
しっかりと肉も頂かなければならない
今日は本格的にバーベキューでエネルギーを補給する
薪ストーブに火を入れ、隣に七輪を設えて準備は完璧








頂いたシイタケも焼き、その汁を美味しくいただく











盛大な炎を上げてこんがりしっとり、コリコリとホルモンが焼き上がる













黒豚の豚バラも脂を滴らせて盛大に炎を上げる
序に牛レバーのステーキを頂く
ストーブで温まりながら片手にビール、箸で肉の一片を口に入れる
寒い日の本格的バーベキューは、じっくり体に効いてくる

2 件のコメント:

  1. こんばんは。
    世の中色々ありますが、一番人間関係が難しい。
    動物も自然も逆に優しい!!
    自然と向き合ってあれこれ考えながら、次の計画をじっくり立てる楽しみは経験することはなさそうです。笑笑。残念。

    でも、先輩の体験で擬似体験しております。
    不器用な性格に残念ですが、自頭を鍛えないと衰えるので、今年も頑張ってスキルアップに勤めてます。

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  2. そうです、人間関係が一番難しい。逃げ出せないから猶更です。其処を如何にやり過ごすか、開放するか、やっつけるか、何時までも付いて回るから始末に悪い。現在の「ストレスゼロ」の暮らしにも人間関係もあるはずなのだが全く関係ないらしい。
    人は人と云う事になっているのだろう。それもこれも「山旅三昧」が有ればこそかもしれない

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