12月17日(火) 0320起床 (ーーー)
天気 時化日和
気温 2℃
昨夕は甑の宝石〈タカエビ〉でビール、
甑の宝物〈キビナゴ〉&阿久根産〈イワシの干物〉で焼酎を頂き爆睡
気合いを入れて超早起きし朝散歩装束に着替えて天気を確認する。「ウンッ?」何と朝散歩時間に雨が降る雲の動き、今朝も朝散歩は無しである。
ならばもっと贅沢しようと湯田川河口へ「ゴカイ」を持って釣りに行く
狙いは「フグ」、ポツポツと釣れる、偶に針が口に掛かるのではなく「お腹」に掛かって揚がってくる
小さな「フグ」が一時間半で20数匹釣れて大漁である
台所で小出刃を準備し早速捌く
頭を落とし内臓を出しお腹と残った皮を丁寧に洗い落す
綺麗に拵えた〈フグ〉を三枚に下ろし、(フグフライ)と(フグ刺し)に切り分ける
小さいと云えども〈フグ刺し〉は絶品、ビールで頂く最高の贅沢である
朝散歩はなくとも好い日になる、最高の贅沢を味わっている
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