8月8日 0500起床 (－－－)
天気 曇り時々雨
気温 24℃
台風111号が先週の台風12号に続いて北上中だ進路予想では、九州東岸を北上するらしい
九州西岸の我が家は、それでも暴風圏に入るかもしれない
早起きして、飛散しそうなもの、濡れては困るものを片付けたり車庫に仕舞ったり、台風準備を急ぐ
台風が近づくたびの準備とはいえ、念には念を入れる
瞬間風速は予想がつかいので万全の準備がいる
お昼は、貝汁ソーメン
孫たちと海に行ったときに獲ってきた貝
これが良い出汁出す
なつは冷やソーメンだけれど、我が家の夏の定番はこの貝汁ソーメン
あっさりながらコクがある
味噌がこれを引き立てる
やっぱり味噌味が一番
なるほどですね。
返信削除冷えているんですね。ぶっかけ版の汁多めってやつですね。
なるほどなるほど。
近くで貝が採れるところだけの楽しみ方ですね。流石！
磯の貝と浜の貝では出る出汁が別物なのを実感するのはこんな時です
返信削除それもこれもグビッツ、グビッのためです