筍・蕗・ツワ蕗とジープ

4月24日　0600起床　(131/84)
天気　雨
気温　18℃

雨の中、食材調達の出掛け、筍、蕗、ﾂﾜ蕗を採ってきた。
もう旬は過ぎているが、まだまだ柔らかそうな若芽が草叢に立っていた。










筍は皮をむいて湯掻く。
蕗は皮つきで湯掻く。
ﾂﾜ蕗は皮をむいて湯掻く。
指がアクで真っ黒になった。
かつお出汁で薄く味をつけ香りを楽しむ。









ピンポーンと郵パックが届いた。
日高工房グレインからのお届け。
節句に合わせて送って貰った。











どの作品も文句なく美しい。
あらためて完成度の高さに言葉が出ない。
お見事。











それではジープをご覧あれ。
四輪がそれぞれ地面を掴んでいる。
ここまでやるか。