9月12日(日) 0530起床 (ーーー)
天気 雨
気温 22℃
台風14号は東シナ海を北上しており、15日中国沿岸で東に向きを変え17日韓国南岸に進む予報が出ている。九州南部接近上陸は避けられそうである。
それでも台風14号の影響で朝から雨が降り続く。
雨で外に出られないのでパソコンを開き夏山旅の整理をする。
夏山旅でも台風8号が東北を縦断し東北道の花輪SAで避難待機と云う初体験をする。
雨が降っても濡縁先でＢＢＱは出来る
ならばと濃い口しょうゆ・赤味噌・ザラメ・味醂・ごま油・下したにんにく・下したリンゴ・胡麻で焼き肉のタレをつくる
鶏肉にこのタレに付けて焼く。
甘辛い付け焼きに病みつきになる事間違いなし
おはようございます。
返信削除台風はこの時期心配です。コロナも台風も警戒が必要。構えて構えて迎え撃つ必要があります。
突然の大雨や地震とは違うので構えることが重要です。
ところでそのタレで焼肉食べたいです。笑
このタレ、なかなかの味です。鶏肉に合うと云うのが肯ける。漬け込んで焼くも良し、焼いて付けて食べて良し、付けて焼いて良し。いい仕事します。
返信削除台風の進路が北上南下そして回転、台風迄おかしくなってませんか。台風準備する事も無く去ったので良いのだけれど、これからの台風も注視です。