2021年5月19日水曜日

フグを釣ってフグ丼

 
5月19日(水) 0400起床 (ーーー)
天気 雨のち晴れ
気温 18℃

0830時 雨が小止みになる、待ってましたとフグ釣りに行く
フグが居るのは分かっているので早起きして仕掛けを作り、潮が満ちて来る0930時から釣り始める



1100時 一時間半釣って40尾、型は小さいながらこれで十分「フグ刺し」「フグフライ」「フグ丼」は食べられる


お昼には「フグ刺し」で一杯やる。あっという間に皿から「フグ刺し」が消える


パラパラと塩を呉れて「フグフライ」の下拵え



大振りに切って「フグ丼」用に一皿準備する



今夜は「フグ丼」で一杯やる

2 件のコメント:

  1. こんばんは
    とうとうフグが入れ食いのところを見つけられたのですね。
    子供さんたちも、さぞかし食べたいとこのブログを見ながら思っていることでしょう。
    コロナのワクチンを打たれたら、山旅に行かれる前に、城之○君と行きたいものです。
    あー写真を見るだけでよだれが出そうです。

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  2. 津Yつの晴れ間を狙って出航します、今は晴れ間と云えど凪とは限らないのでそこが悩ましい。今期は未だ「キス釣り」もしていない。鰺、イサキ、チコダイ、フグ、キス出航できればお好み次第。ワクチン注射して抗体ができた時分には山旅出発だろうから、それまで凪のチャンスは逃せない。出航できたら入れ食いですよ

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