6月10日(木) 0300起床 (ーーー)
天気 晴れ
気温 21℃
0510時 朝焼けが川面に赤く映っているも、一瞬且つ一時あっと言う間に消えます
散歩コース3㎞地点の石垣に根付いた鹿子百合ポイント、此処の株は大きい古株で花芽が12個付いている
これ程の大株は此処のみ花期が待ち遠しい
永年の手入と思い入れが伝わる大株である
川内高城温泉の上の入り口の道路崖で深紅の野イチゴが下がる
この色が鮮やか透明かつ深いから立ち止まってニンマリする。
明けたばかり清とした朝、深紅を見るなど幸運以外の何物でもない
県道東郷西方港線の温泉入り口の歩道は、歩く人が少ないので藪なのだけれど歩けば深紅の幸運が待っている
帰り道、久しぶりに群れて浮かんだ鯉が悠々と泳ぐ、産卵の時期なのだろうか川底の泥水を掻き上げて寄り添う鯉が彼方此方にいる。
鯉達が大きいので楽しみ甲斐がある
山旅号に積み込んでいる「醤油漬けニンニク 三瓶」「甘酢漬けニンニク 一瓶」を新ニンニクに仕込む。
ニンニクを玉に分けて一個一個皮を剥く
大粒は4分割してさらに割るので八分割、中粒は四分割、小粒で二分割、豆粒は丸まま
鹿児島の濃い口且つ甘い醤油で瓶に漬け込む
鹿児島湾奥の福山の甘酢で漬け込む
「醤油漬けニンニク 三瓶」「甘酢漬け 一瓶」の仕込みが終わる
一ヶ月後の出発時点で浅漬け状態だろう
山旅のエネルギー源、ペットボトルに入れてザックの天袋に収まっている
塩っ気とミネラル、ニンニクのエキスで蘇らせて貰っている
おはようございます。
返信削除山旅の栄養源も準備できましたね。
今度の山旅の行き先はどこからでしょうか？緊急事態宣言もなくなり、巷ではオリンピックのムードになるくらい感染者が少なくなることを祈願しております。
そしてそこからは景気対策。見事に復活してほしいものです。
南アルプス深南部に未踏ののピークがニ三峰、中央アルプス二の森と空木岳が未踏、北アルプスは東餓鬼岳から燕岳から大天井岳が未踏、東北にも懸案が残る。
返信削除梅雨明けと相談しながらプランを練っている。そんな本人に連れ曰く「オリンピックが見られないね」、「マラソンと百メートルと内村航平で十分です」と返事する