鰺は釣れず

5月14日　0430起床　(－－－)
天気　曇りのち雨
気温　16℃

もって午前中、早ければ1000時には雨が降る。
そんな予定で鰺釣りに出航、風は南東やや強い
船が流されないようアンカーは重いのに取り替えた
0630時、アンカーを打つ









風が南東から南に始終変わるので釣りにくい
暗礁に錘が掛かり何回も切られる
鰺狙いなので8本バリのサビキ仕掛け
鰺は釣れなかった。
チコダイが5尾










カワハギが5尾
アラカブ2尾、アブラメ3尾
0830時、南西方向の海が真っ暗になってきた
雨がぽつぽつ落ちてきた
大急ぎでアンカーを揚げ一直線に港へ走りこむ

チコダイは大きいのは刺身、小さいのは塩焼き
刺身は皮を湯引きした。皮目が甘い、優しい味の刺身になった













カワハギは大きいのは刺身「肝和え」、小さいのは煮つけ
「肝和え」に木の芽を散らし、しょうがを溶いた醤油でいただく
コクが一際冴えて口の中で広がる。
カワハギの肝の刺身も美味しいけれど「肝和え」はまた別物だ
鰺のタタキは叶わなかったが、カワハギが釣れて「肝和え」が食べられた
これはこれで最高


 チコダイの塩焼き
ここまで食べて貰えればチコダイも文句は言うまい