2021年1月23日土曜日

橙サイダー


1月23日(土) 0630起床 (ーーー)
天気 雨
気温 13℃

生け垣に橙の半割を並べるとたっぷりの甘酸っぱい汁に誘われて、しとしと降る雨の中ヒヨドリが入れ代わり立ち代わり啄に来る。



甘酸っぱく香り高い橙をヒヨドリだけに楽しませる訳には行かない
角氷をジョッキ一杯入れて橙をまるまる一個絞り入れる
其処にサイダーをジョッキ一杯注ぎ入れる



酸っぱいがサイダーの甘さと橙の香りが口と喉に柔らかい。
レモンでも駄目、温州ミカンでも駄目、橙に限る
ヒヨドリが教えてくれた「橙サイダー」を暫く楽しむつもり。
「蕗の薹」三個だけ摘む



粗く刻む、砂糖と味噌と蕗の薹をトロトロに炒める



「蕗の薹味噌」を箸で一つまみ舐めて「橙サイダー」を頂く



甘味物にも合う
麦酒と焼酎の肴とばっかし思っていたらこれも有りか



 

 

2 件のコメント:

  1. おはようございます。
    昨日、父親の一回忌を済ませました。
    あっと言う間に一年になります。月日が経つのは早いものです。
    コロナ収束はまだまだ見えませんが、抗体療法というものも見えているらしい。かのトランプさんがコロナにかかったときに、大金をだして民間療法でやったとか?
    世界の知能を集中してやっつけて早期に誰の手にもできるようにして欲しいものです。

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  2. シナリオは三つ。一つ、このまま次第に収束する。二つ、科学が勝利する。三つ、殺人ウィルスに変異し地獄の蓋が開く。三つ目だけは避けて欲しい。
    人智と団結と情報の共有で殲滅できるかも。情報の共有は国を開くこと、開かなく国があれば成り立たない。その他の策があるのだろうか。地獄の蓋が開く前に何とかしないと。武漢コロナのニュースの凄味が日増しに高まる事に恐れおののいている

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