4月8日(月) 0500起床 (ーーー)
天気 雨
気温 16℃
0650時、熱い湯船にたっぷり浸かり体はフニャフニャで帰る。岩風呂の熱い湯船は、山旅から帰ると挨拶に行きたくなる。山旅先で入る温泉も好い、がこの湯船は別物なのである
雨が降る中我が家の竹林に行くと筍は伸び放題、伸びる前の出たばかりの筍は見当たらない
適当に伸びた筍を取敢えず三本掘る、連れと二人では此れでも多いくらいだ
1230時、干潮1時間前の磯で「ヨコゲ(エガイ)」を採る
桜の咲くこの時期の春磯は、目一杯太って次世代を残そうとする磯物が旬である
「ヨコゲ(エガイ)」は、磯の隙間や穴にすっぽり填まっているので採るには、要領と専用の道具が入る
フックを付けた鉄の板状の棒、此れで穴から掻き出す
白出汁で煮ると貝の身に味が浸み、いい出汁が出る、海をまるごと、磯をまるごと口に入れた深い味わいが広がる
結局、ボール一杯殻が溜まる
磯は美味しいし筍も美味しい、田舎の春は美味しいが一杯である
お疲れ様です
返信削除昨日は市の後輩と飲み会でした
皆〇くんが、今日先輩が職場に来られたと聞きました
是非、市役所に近いので私の職場のビルに立ち寄りください
再エネコーヒーをお出しますので
タケノコとに貝を見ると本当に田舎は良いと思います
また積もる話を含めて話をさせてください
同期の皆が定年退職したら皆で呑もうとなっていたが、コロナ禍で呑めないままでした。「4月中旬開催」の連絡を頂いたので、確認を取りに役場に出向いたものの職場を知らない。よって案内して頂いた次第。
返信削除絶好の潮時に帰ってきたのでチョイと磯へのご挨拶でした。