2022年12月3日土曜日

干柿にする


12月3日(土) 0400起床 (ーーー)
天気 曇り
気温 7℃

0400時起床気温は7℃、風は北北東の風3m朝散歩に出たのは0500時、帰り道0630時見上げる東の空はまだ夜状態、鹿児島の今朝の日の出は0700時暗い筈である。然も雲が覆う空は寒さが一段つのる


今日は船のエンジン、本機と補機を試運転する。
東寄りの風3m、海は凪だが今日の出航は無しで船のメンテナンス、エンジン始動して鼓動を聞くこの瞬間は中々緊張する。滑らかにエンジンが回転して鼓動も滑らかならばグッド、補機も一ヶ月以上起動してないが全く問題無し。


好い実に好い。

我家の山、竹林の下に昔々から柿の木が一本立っている。何故かここ数年柿が生る。千切る事無く生ったまま捨てがたいので、手の届く高さは千切る。手で千切れる訳では無いので高枝鋏みで千切り易い柿を収穫する。


此れが結構な数になるのだが連れは根気よく皮をむいて紐を付けて軒先で干し柿にする。
そしてその殆どは連れ物になる
柿の木に残した柿は、ヒヨドリたちの物になる


ここ数年の柿は連れ共々鳥にも喜ばれている

2 件のコメント:

  1. ぬの にんに2022年12月12日 6:48

    おはようございます
    今年は家のカンカンもたわわです。
    鳥が来ないせいかもしれません。
    なぜ来ないのか?考えると少し怖い気がしますが、耳をすますと鳴き声は聞こえるので安心。
    ただ少ないだけか?それとも山に食べるのもがあるのか?
    何だか怖いですね。

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  2. この季節になると「鳥インフルエンザ」のニュースが出ない日は無い。昔々、各家庭で鶏を飼っていた「玉子」と「鳥刺し」用である。何かあると鶏を準備して酒盛りをしていた。今や、我が家で「ニワトリ」を飼うなどとても出来ない。新型コロナ然り何処から何時起こったのか、今の科学や技術でも制服困難、何か間違っているのだろうか

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