1月30日(木) 0730起床 (－－－)
天気 雨時々曇り
気温 7℃
低気圧通過後の海がさぞ荒れているだろうと見に行くと思ったほど時化ていない
何時もなら遥か沖まで真っ白なのだが、甑島まで青い海が広がる
次に帰って来る時は海水浴にキス釣りの海が待っている
思い通りに遊んでもらえる海を持っているのは幸せである
風が吹くと家の周りの林から落葉が舞い落ちて吹き溜まる
更に強風が吹くと吹き溜まった木の葉が吹っ飛ぶが、その隣の家の隅にわんさと吹き溜まる。庭掃除は、吹き溜まった頃合いを見計らってする。出発前なので箒で隅から隅まで掃き出して完璧に仕上げる、これから雑草が芽立つから居ない間に緑一面の草茫々である
其れもまた良し
大根下ろしや酢の物に使う程度では、橙は使い切れない
一部をちぎって絞り、絞った汁をポリ袋に入れて冷凍する
凍った橙のしぼり汁をアイスピックで割って、使いたい放題、使い勝手が良いので重宝する。あれやこれやと出発準備が忙しい。
風呂から上がって炙った厚揚げに下しニンニクを載せて一杯やる
この下しニンニクも冷凍物、随分お世話になっている
こんばんは。
返信削除橙は絞って冷凍するとは考えたものですね。
しかしそれでも、来年もなるので使いきれないのでは？？
寒くない冬ですが、コロナウィルスが世界を蔓延中。仕事にも影響しつつある。
どうなることやら、大惨事になるかもしれないですね。
ニュースを聞き、ネットを読んで甘くないか？と不安を覚えてしまう。この医療技術も検査技術も発達した「現代」「今」「我が国」では大丈夫と云う「雰囲気」を感じる。
返信削除「想像力」を働かせば、「変異」「狂暴」「拡散」には打つ手なし。「桜」ではないだろうとがっくりしている