1月5日(日) 0430起床 (－－－)
天気 晴れ
気温 2℃
種を播き芽が出て双葉になり本葉が出た時点で山旅出発、山旅から帰ったら勝手に見事に太り大きくなっているおでん、煮しめ、葉っぱも使うみそ汁、冬は大根料理が美味しい
「ハリハリ漬け」を食べたいので大根を割って干す
大きく割って軒先に吊るすと寒風が乾かす
何日掛かる？
畑から抜いて洗ってピラーで皮を剥き割って紐を通し干す、昼飯抜きで終わったのが午後2時、昼夜兼用のバーベキュー開始。
実はこれも狙っていた通りの展開
黒牛とフレッシュホルモン、キャベツにピーマン、大きなおにぎり一個
空には旧暦11日の月が懸る
見上げながら麦酒に焼酎
美味しい
おはようございます。
返信削除寒くならないですね。
仕事始めでしたが、コートは要らない状況の正月は初めてです。
こんな状況なので、地球温暖化対策はホント必要だと実感します。
北海道も雪が足らず、雪まつりが危ぶまれているとか。。大変なことです。
豪雨、猛烈な台風が今年は無いことを願うばかり。異常気象の激しさが増すばかりこれが一番怖い。命を守る準備と行動を普段から考えておくことが大事。
返信削除我が家でも山でも危機管理と防災です