2022年5月10日火曜日

試し掘りして試し食い


5月10日(火) 0250起床 (ーーー)
天気 晴れのち曇り
気温 18℃

朝散歩の帰り道、第一鯉ポイントをそっと覗くといます。何時もと変わらぬ様子で小集団を幾つか形成して上流に顔を向けている。穏やかな流れに気持ちよさそう。



種用に蒔いたニン掘り上げる上げる、一粒の丸い玉に成長している。
玉に大小はあるも此れで十分に種の用を成す。


ニンニクを試し掘りする、極大の大粒までは玉太りしていない。



厚い皮に覆われた粒はまだ幼いように見える、そして四つの玉ではなくに試し掘りした二株共に二つ玉である。



玉太り不足もう少し時間が要る
試し掘りした二つの株の皮をむいて電子レンジでチンして胡麻味噌で頂く



柔らかく水気たっぷり、初物は美味い

2 件のコメント:

  1. ぬの にんに2022年5月12日 7:13

    おはようございます。
    ニンニク美味しそうです。
    若いニンニクも生で食べれば身体にも良い!ところが臭いはどうでしょう???笑
    仕事をしているので、金曜日の夜と土曜日の楽しみでしょうか?
    マスクをしているので、昔ほどは無いにしてもやはり気になるニンニク。料理はもとより特にラーメンに入れると美味しいだけに困ったものです。

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  2. 臭いはそこそこ、何時もと変わらず。においに敏感な人には直ぐ分かるらしく「食べましたね」等と言われる。本人は全く気にならないから何時ものように変わりなく頂いている。
    チンして丸まま、スライスして炒めて、擦り下して豆腐、より匂いが強い方に傾いていく、美味しいから仕方ない

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