大蒜を掘る

5月16日(月)　0300起床　(ーーー)

天気　雨のち曇り

気温　14℃

昨日の草刈りの消耗はバーベキュウで完全復活

センマイ、レバーにピーマン

炎を上げて焼くミノサンド

分厚いハツをホクホクに焼いて

〆は焼きお握り

そして今朝、早起きして朝散歩に出ようとして「チョイ待て！アメダス確認、ナニ⁉　雨が降る、嘘だろう」0500時から降るらしい、朝散歩無し

0500時アメダス通り降りだし、朝散歩無しの小雨模様ながら、「ならばやるべえ」と朝からニンニクを掘る、連れは根切り

スコップで掘り起こすと根に絡んだ土ごと掘り起こされる、一株一株根に絡んだ土を落としながらの作業はスピードは上がらないぼちぼち状態

掘るだけではつまらない、お昼七輪に炭を熾してニンニクバーベキューと洒落込む

丸儘焼いても焼けないだろうと「アルミホイルの包み焼き」

序にホルモンを焼活きつつ「ジョニーウォーカー」のハイボールを頂く

分厚い皮ごと焼くとジューシーな焼き具合

皮を剥くとニンニクの玉が現れる、熱々ホクホクこれ以上ない焼き具合

生味噌を乗せてフウフウ吹いて冷ましながら口に入れる

掘りたては此れに限ります

焼きニンニクは素晴らしい