7月11日(火) 0300起床 (ーーー)
天気 晴れ
気温 26℃
早起きして室内灯を点けると、何処からともなく室内灯に小さな虫が集まり、座っている座卓にとまる
一匹、一匹ティッシュペーパーで潰して処理するも、次から次に座卓に落ちて来るのできりがない
網戸に穴が開いているに違ない
気が付けば台所の網戸に穴が開いている
この小さなを穴を虫は見逃さない、虫たちの能力に完敗である
網戸用の網の内より細めの網を購い、網戸の網を張り替える
自分で張り替える事数度、慣れたものである
此れで虫に悩まされる事も無いだろうと一安心だが、明日の朝の虫が気になる
バーベキューで最早牛肉を焼く事は無い
何たって焼くべきは「ホルモン」である
北海道知床で「炎三兄弟」と名付けられたホルモンを食べて以来ホルモンに目覚めている
盛大に炎を上げて焼けていくホルモンほど美味しいものは無い
美味しいとはこういう事なのだと納得する
出水市で大型マグロが捕獲されましたね。ニュースを見てビックリしました。解体して240人に振る舞ったとか。羨ましい。
返信削除焼き肉ならぬホルモン焼き、いいですね。ホルモン焼き大好きです。
牛レバーをカンカンに熾った炭火で素早く返しながらこんがり焼くと、そんじょそこらのロースもカルビも敵わない。上ホルモンもミノも、お好みの焼き具合で頂く。ホルモンは我家で焼くに限ります
返信削除おはようございます。
返信削除ホルモンを飲み込むタイミングが醍醐味です。
最初のホルモンと🍺のタイミングとしばらく飲んで、🍺からハイボールに変えたときの飲み込むタイミング、そしてご飯と食べるときのタイミングなど色々楽しめますね。
熱々のホルモンの何と美味しい事か、噛み且つ飲むの繰り返しの何と愉しい事か。お腹に溜まる事も無し何時までも愉しめるのが好い。此れ無しに酒も焼酎も語れないのではないでしょうか
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