おはようございます。浅漬け良いですね。私血圧高いですが、土日の朝の定番メニューは浅漬けです。つまみにも良いことはもちろんですが、新米との相性バッチリです。飲み会真っ盛りでかなり朝から疲れており、酒のせいで浅漬けどころか身体は奈良漬けのようにどっぷり焼酎漬けになっております。笑
最近はどこでも天然塩が種類も豊富。海塩、岩塩、にがり十分。天然塩は漬かりが速く味もまろやかなようだ。扱いやすいので重宝してます。
外は冷たい雨が降っている。
おはようございます。
返信削除浅漬け良いですね。私血圧高いですが、土日の朝の定番メニューは浅漬けです。
つまみにも良いことはもちろんですが、新米との相性バッチリです。
飲み会真っ盛りでかなり朝から疲れており、酒のせいで浅漬けどころか身体は奈良漬けのようにどっぷり焼酎漬けになっております。笑
最近はどこでも天然塩が種類も豊富。海塩、岩塩、にがり十分。
返信削除天然塩は漬かりが速く味もまろやかなようだ。
扱いやすいので重宝してます。