長いもトロロ
12月27日 0600起床 (132/89)
天気 強風
気温 8℃
外は轟々と風が吹いている。
窓がビシッビシッと撓る。
すごい風だ。
山はこれから大荒れだろう。
寒気と降雪、この時期の山行は天気との勝負だ。
この天気は静かにやり過ごすしかない。
今回の気圧配置は、雪も、風も長引きそうだ。
この天気では、私は年末年始、山にはいかない。
おせちでしっかりお正月しよう。
そして、頂いた長芋で過ごすつもり。
擦って真っ白
醤油を垂らし。
チョイかき混ぜてツルリンと頂く。
その他のレシピも試すつもり。
長芋美味しそうですね。余っていたら取りに行きますよ!笑
返信削除長芋hq酒の肴はもちろん、ご飯に、お好み焼きによく利用しております。元気の源とも言いますので、冬の寒さ対策にも良いことは間違いなし!
ほんとに有難い食材です。いろいろな食べ方があるらしいので楽しみ。
返信削除寒さもさらに強まりそうで炬燵の番しながら、できるのを待ってます。