もつ鍋で温まる

12月19日　0600起床　(－－－)
天気　晴れのち曇り
気温　－2℃

日陰の氷は午前中溶けなかった
カチンカチンの朝でした
上手く焚火も燃えない













こんな寒い日はもつ鍋に限ります
センマイまで入れてちょっと贅沢します
畑からネギとニラを摘んできてこれでもかとタップリ投げ込んで煮ます










生姜もタップリ
醤油漬けニンニクもタップリ
コショウも
七味も
これで頂くビールは最高です
熱々をハフッ、ハフッ
グビッといくと堪りません









一週間前に漬けた「沢庵」を樽からあげてポリポリ
これもまた逸品です
「沢庵」は自分で漬けるに限りますね