10月13日(金) 0400起床 (－－－)
天気 雨のち晴れ
気温 19℃
深夜トイレに行こうと起きて驚いた我が山旅号が、大型トラックにすっぽり囲まれていた
普通車の駐車場が、大型トラックの駐車場と化していた
0430時 神戸「西宮名塩SA」発
昨夕の渋滞が嘘のように道路はガラガラ、此処でも大型トラックが前後に左右に、調子を合わせて仲良く走る
新名神高速道路が分岐する草津PAで朝飯「かけうどん」を食べる
この辺りが澄んだ出汁の限界だろうと美味しく頂いた
米原から北陸道に入ると雨がぽつぽつと落ちてきた
この雨も暫くで抜けて金沢では晴れ間が出てきた
白山はガスの中、勇姿は拝めない
富山でも、剣・立山はガスの中残念
親不知を抜け新潟上越市で一般道に下りる
山はガスの中、しかし明日は晴れそうである
道の駅「あらい」で早速明日のおにぎり用に「ごはん」を焚く
圧力釜で炊く「ごはん」は旨い、山で頬張る「おにぎり」はなお一層旨い
無事到着は、「野沢菜」をつまみつつ乾杯
その横で「豚肉＆豚白ホルモン」のカレーが煮えている
おはようございます。
返信削除小型の圧力釜とカセットコンロで本格的な料理が出来るんですね。
カセットコンロのガスボンベがきれないようにしないので、そこだけが注意ってことですね。
週末は東京でした。
寒かったです。鹿児島とは5度以上違うので、服装も大変。新潟や山はもっとでしょう。気が抜けないてすね。
今秋、初の冷え込み出来合いのおかずでは温まらないので、暖かい鍋です。
返信削除鍋の中はカレー、ホルモンの臭みは醤油漬け大蒜で完璧に消えます。夏は車内が暑いので煮。秋になると山麓の野菜で鍋三昧です。お米は正真正銘の新米「魚沼産コシヒカリ」を頂きます。山良し、食良し、酒良し、だから云う事なしです