家籠り「第九十日」

5月28日(木)　0330起床　(－－－)

天気　晴れ

気温　18℃

家籠り「第九十日」、早起きして散歩、即「大蒜スライス＆擦り下ろし味噌汁ソーメン」を食べて大蒜の掘り上げに掛かる

掘り上げる大蒜は三態である

写真右が「豆種」、親大蒜の根元に５～10個くっ付いている

この豆種は食べない

これを蒔いておくと真ん中の「丸種」になる。この丸種にも「豆種」が2～6個ほど付いている

「丸種」は、大きい物は直径5～8㎝、極小は3mm～5mm、大きい物はレンジでチンして塩や塩コショウ、味噌で食べると美味である。

左が収穫した親大蒜、「豆種」から三年目の成果である。親大蒜の粒一片を蒔くとそのまま親大蒜になる。

掘り上げはこの三態になる。「豆種」のグループ、「丸種」グループ、「親人大蒜」のグループ、連れと二人この三態に仕分けしながらコツコツ、コツコツ、そしてセッセ，セッセと励みコンクリートの叩きに広げる

年初の四国霊場巡りと山旅三昧を武漢コロナ避難してはや三ヵ月、まさか腰を据えて大蒜を掘っているとは！

それでも、湯浴みの後には魔法の冷蔵庫から「甑島の三角ミナ」が出て来る、焼酎「薩摩茶屋」と相性抜群これだから家籠りに文句は無い