マトウダイを釣った

7月23日(土)　0500起床　(－－－)
天気　晴れ
気温　23℃

0730時　ポイント着
既に太陽は海面を射し、海面の乱反射で目が痛い
日はぐんぐん高くなり、それに合わせて気温も天井知らずで上がる
風はないに等しい、そよともしない
入道雲がだんだん大きく高くなっていく
水深40ｍ、魚影は濃いのだが上がってくるのは「豆鯵」　
潮が流れ出し船がポイントに落ち着いた
小鯖、エソ、チビアラカブ、ネリゴ兎に角、魚種豊富



そして大物が釣れた
出会い頭に釣れるから面白い
「マトウダイ」、魚体中心の「的」が鮮やかだ
それゆえに「的鯛(まとたい)」とも呼ばれる
「マトウダイ」は口が大きく伸び顔が長くなる
実は「馬頭鯛」なのだ
「馬頭鯛」と「的鯛」









「マトウダイ」を釣ったので今日は御終い
1030時終了
退散

今日の釣果
魚種が多彩
鯵狙いにこれだけ豊かな種類が釣れれば御の字だ












「マトウダイ」の身は白身で癖がない
煮付け、空揚げ、鍋、汁、焼き、ムニエル
何でも御座れの優れものなのです
刺身が絶品
淡泊なのに「旨味」があり、「旨味」の中に「甘さ」がある
冷えたビールでごちそうさんです