台風１６号九州鹿児島に上陸か

9月19日(月)　0400起床　(－－－)
天気　雨
気温　24℃

船溜まりの海面は、避難した船で満杯である
大型の漁船、遊漁船が、互いに舫いあっている
この船溜まりは、東西南北強風は吹き付けない場所である
それでも前年の台風は、キャビンのテントを吹き飛ばした
吹き下ろしたりコロコロ吹き回る風には手の打ちようがない






1600時　気圧945ｈｐ　NEへ25㎞(13kt)　風速45m　瞬間最大風速60mの強い勢力の台風である
風は、南東から東、東から北、北から西へ反時計回りに変わる筈である
強風となるのは、おそらく北東から西へ回る時間である
おそらく今夜、それも深夜だろう
空が暗くなり雨も降り出した

20日0300時の予報は、鹿児島県中央部付近　気圧960hp　ENEへ30㎞(16kt)　風速35m　最大瞬間風速50mである
強い勢力を保ったまま、鹿児島県を縦断する
閉めた雨戸越しに外を見ると、雨で靄っている
テレビの台風情報を聞きながら台風を遣り過ごすべく「モツ煮込み」を作っている




蒟蒻、人参、大根、牛蒡、玉葱、生姜、大蒜、白モツを具に、味醂、酒、醤油、自家製4年物の熟成味噌で味を付け、濃厚胡麻油を一回しネギを散らす。
3時間ほど粗熱を取って、再度温め直して頂く積りである
まずはビールで、そして大吟醸の冷で、口直しは焼酎の炭酸割り、〆はウィスキーのロックの予定である
長い夜をやっつけるべく図書館から5冊借りてきた
「モツ煮込み」を作りながら三冊目に入った
4冊目と5冊目が「モツ煮込み」を頂きつつ、飲みつつになりそうである