5月29日(月) 0430起床 (－－－)
天気 晴れ
気温 14℃
0430起床し、即、24時間スーパーへ鶏糞、堆肥、苦土石灰、肥料を購入、畑に撒いて耕運する予定であった
ところが、庭・畑コーナーは0600時開店である、起きるのが早すぎた
働くモード全開なので早めの朝食を済ませ、梅千切りに掛かる
もう少し時間をおいて充実を図るべき等と云っていたのに、働くモードが優先
千切ってみるとなんと充実しているではないか
３本の梅の木から15㎏の収穫、十分すぎる。
残りは自然のままに
再び24時間スーパーへ、予定の物品を購入して大蒜畑に直行。鶏糞、堆肥、苦土石灰、肥料を一面に撒いて深耕した
これでまた来年の大蒜の豊作が約束された
働くモードはこれで終わらない
干潮が1628時
奥さん要望の「ヒジキ」を刈りに出る
刈る場所が「沖の立花島」なので船で出かける
鎌で刈る。「ヒジキ」の根元を握って鎌で刈るなどまるで稲刈りである
刈った「ヒジキ」は、乾いた磯に放り上げる
笊に広げて乾かすと針のように細く且つ黒くカリカリに乾く、その量と嵩は激減する。
乾いて即食べるのではなく、一梅雨か二梅雨越した「ヒジキ」が滋味が深まる
「ヒジキ」が乾くまでの一時間も働くモードで「黒貝(クロゲ)」を採る
貝を磯から起す道具が必須である
この道具がないと採るのは難儀する
茹で立てを頂く
麦酒によく合う
夫婦二人で乾杯して、黙々頂いた
おはようございます。
返信削除畑に海に、、どんな暮らし？？でしょう。
24時間の大型スーパーも近いしなんでも買える。そんな田舎暮らしも素晴らしいし、甑島にお連れした大学教授曰く、もう少し詳しい掘り下げた説明や、過去の地層などをストーリーを立てて説明できると、のんびりするだけなく、飽きない観光ができるのではと言われ、ハッとしました。
アテンドするにももう少し詳しい、共通のプレゼンが必要だなと。
早速、提案して見たいと思います。
暮らしが楽しくないといけません。楽しみは自分で見つけないといけません。いま何が楽しかは、舌が、芽が、耳が、鼻が、目が教えてくれます。
返信削除このアンテナが楽しむには高く鋭いほうが良い。このアンテナに掛かったものを、楽しく説明できるといいですね。