2022年4月27日水曜日

順調に伐採作業は進んでいる

4月27日(水) 0500起床 (ーーー)
天気 雨のち晴れ
気温 21℃

昨夜はホルモンバーベキューを楽しむ、牛―レバーをホクホクに焼いてごま油で頂き、上ホルモンを盛大に炎を上げて脂を焼き口に放り込む、ミノサンドはコリコリした食感を楽しむべく慎重に焼き具合を確かめる、ハツのしっかりした歯応えは久し振りである。


麦酒で炭酸割り焼酎で頂くと止まらない。結局ホルモンは全て平らげ、こんがり焼いた焼きお握りを食べて終了。良い晩です。



昨夜来の大雨も伐採現場では少し作業道の土砂が流れた程度で大事に至らず今日も伐採が進んでいる



搬出して玉切りした木材を運搬車が一気に積み込んで運んでいき



電線に掛からない様にワイヤーを掛け回して準備した立木


電線を避け狙った方向にピッタシ倒すと云う技が光ります
伐採が完了するまでにはまだ少し日にちが掛かりそうである




昨年植えた実山椒に初生り、黄緑の小さな実が房になっている
黄緑のみが如何にも香り高く美味そうだが



今は葉山椒を散らした筍の酢味噌和えが一番の御馳走


葉山椒を口に入れると香りが一気に広がる、至福の瞬間山椒の春です

2 件のコメント:

  1. ぬの にんに2022年5月7日 7:18

    おはようございます。
    今回はコメント入力に七転八倒しましたが、先輩から設定を変えてもらいやっとコメントできるようになりました。ありがとうございます。
    日常の生活をしながらではありますが、先輩のブログは自分ではできない非日常が多く、リフレッシュに頭の体操に疲れて身体をほぐすために効果がありますので、本当見るだけでなく、コメントできることに感謝です。

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  2. 成程こう受け止めて貰ったのかと思う事しばしば、コメントにいい刺激を受けて早11年目ですから長続きしてます。コメントに支えられたと云っても言い過ぎではありません。特何を狙って毎日書いている訳でもなく、日々の日記を書いているつもりなのが長続きしている訳かもしれません。我が身の日常を此れからも書き続けましょう

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