2022年4月29日金曜日

ニンニクの芽を食べて元気を出す


4月29日(金) 0530起床 (ーーー)
天気 雨日のち晴れ
気温 19℃

雨が横殴り、北から強風が吹き上がり雨嵐の様相で海も陸も大荒れである。




その様な悪天候の中を立木伐採の後片付けに 木材の搬出、頑張ってます。
伐採中の山の斜面が


伐採が終わり一変する、家や車庫、屋敷に倒れる木が無くなりスッキリする


いよいよ終盤を迎え重機の回収も始まる


ニンニクの芽が一斉に出始める、笊に二杯も三杯も摘み取る。伐採のお兄さんにもハイどうぞとお土産にする。


採り残したニンニクの芽が翌日にはズンと伸びている


塩コショウで砂肝と炒める
麦酒と焼酎の御供にピッタシである
ニンニクの芽で元気を出す

2 件のコメント:

  1. ぬの にんに2022年5月7日 7:09

    おはようございます。
    ニンニクは何から何まで食べられるので最高ですね。
    豚肉と炒めると最高です。ビール泥棒🍺ですね。笑
    あれから奥様の具合はいかがですか?

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  2. あとひと月以内に掘り起こしです。目下玉太り中、一つ掘り起こして玉を確認すると順調に大きくなっている。瑞々しいのは何時もの通り、掘りたては美味い。

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