10月25日 0500起床 (122/79)
天気 晴れ
気温 9℃
一寸気温が低くなるとこれを食べたくなる
薩摩汁、いわゆるトン汁の薩摩版
一寸凝ったところが芋
安納芋、イノシシのおこぼれ
畑がイノシシに襲われ
わずかに残った今年の安納芋
煮ると味はチョットとぼけた感じ
焼いた時の甘さが無いのがいい
これに陽成加工センターで作った味噌
熟成がかなり進みあめ色になってきた
香りが良いのでぴったし
焼酎のあてに、入ってる具
がまた合う
この季節の定番
実は山行中に結構具をいろいろ変えて
愉しんでました。
これがけ結構面白い。
おはようございます。
返信削除またまた、ひさびさのダイエット遠回り通勤作戦、先輩のブログに追いつかないとと思いつつも、なかなかの行程が続いております。
さて、今朝の寒さに少し驚きました。あちこち回っている間に。あっと言う間に秋ふかしって感じですね。
また、けの太陽もまぶしいです。
今日も１日頑張ってまわっ下さい。
海がベタ凪だった
返信削除あちこちの海面がさざ波になってた
きっと、大魚に追われて小魚が海面に浮上しているんだろう
秋も本番、青物が釣れる時期
終わったら早速行くか