絶品「梅雨クロ丼」

6月23日　0600起床　(1133/88)
天気　曇り
気温　20℃

昨夜の雨で車庫が少し漏水、雨漏りしたらしい
スレート屋根の腐った落葉と木の実が原因だ
梯子をかけて屋根に上りスレート屋根の掃除
竹箒で木の葉と木の実を掃き落とし水道水で洗浄した
これで心配はなくなった。










昨夕は梅雨クロの刺身を贅沢にも丼にした
「梅雨クロの丼」
鮨飯を御椀に盛り、梅雨クロのさしみをすし飯の上に盛り付ける
木の芽とわさびで出来上がり
この梅雨クロは甑島からの贈り物
旨味も歯応えも一級品
その梅雨クロの刺身の丼
絶品、この上なし
姿もいいし、味もいい