2020年12月4日金曜日

昼バーベキューを楽しむ

12月4日(金) 0350起床 (ーーー)
天気 晴れ
気温 4℃

0700時、朝散歩の帰り田んぼには霜が降りている
今季二度目、朝散歩に出る時点の冷え込みはそれ程でもなかったが放射冷却か?


今日も朝早くから剪定枝を燃やす
実によく燃える残ったのは真白の灰、生垣を刈ってから此処まで四日掛かる
残る作業は、大きな枝、幹をチェンソーで短く切って薪ストーブの燃料にする
片付けていると買い物から帰った連れが「何時しますか」という


「今から」と返事をして七輪を出し炭に火を付け新しい網を載せて準備完了
ビールを開けて炎を上げるホルモンを頂く
北風が強いも昼バーベキューは気持ちよく酔う


ジュージュー焼けるハツを塩コショウで頂く
この後も、カルビを焼きお握りをこんがりを越えて黒々と焼き美味しく頂く


脂を炭に落としながら焼くバーベキューは煙りまみれ、剪定枝を燃やす煙まみれ、涙目とは大違い。煙が美味しく感じるからこれが不思議、ビールが旨いはず

2 件のコメント:

  1. おはようございます。
    土曜日は西回り自動車道路の着工式でした。
    水引から湯田の工区の着工式。
    阿久根川内道路22.4キロは事業費1050億円(4車線)、あと10年以内には確実にできるように、短い期間でできるように頑張ります。インフラは大切ですから。

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  2. 四国でも、山陰でも、北陸でも、高速道路、自動車専用道路、国道バイパスにはお世話になる。今やインターチェンジは、市町村のPR拠点である。温泉付き、コンビニ付き、有名食に地場産品販売所付き、ガソリンスタンドにEV電源、勿論SAに負けないトイレ付。インターチェンジがあると云うに「何にも無い」は、その市町村の職員の資質を疑われる。「今や標準装備だろう、どうして?」と云う事だろうか。よくよく考えて、発想を膨らませて「来訪者」を唸らせてほしい。

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