朝定食

2月3日　0630起床　（132/87）
天気　晴れ
気温　4℃

納豆に梅干を一個入れる。
辛子を入れよく粘りが出るまでかき混ぜる。
ふつうはこれをご飯に載せて食べられるようだけれど
逆に作法する。
納豆の入った茶碗に黒米入りご飯を入れる。
そしてさらにごはんと納豆をよく混ぜて
その上にベーコンエッグの卵の黄身を載せて
黄身がご飯に絡むように混ぜ込んで完了。
これだけの準備が整ったのち、味付け海苔を箸で取り
この海苔でご飯をはさみ、箸で食べる。
これだけの手間を毎朝かけるのは
極上の朝ごはんに変身するから。
納豆も裏ラベルを見て国産大豆に拘る。
味付け海苔も国産オンリー。
ベーコンは手作り。
味噌汁の味噌も手作り新盛味噌。

黒米入りごはん
具だくさん味噌汁
ベーコンエッグ
納豆（国産大豆に限る）
梅干し一個
味付け海苔
高菜の漬物
いつの間にかこんな朝定食になっていた。

山旅じゃこう行かないのが少し残念だ。